劳动合同的最短签订时间是因国家、地区和法律体系的不同而异。一般来说，没有固定的全球性标准，而是根据各个国家的劳动法规定来确定。以下是一些国家的例子：
1. 中国： 根据中国的《中华人民共和国劳动法》，劳动合同通常应在劳动者开始工作之前签订，并且必须明确约定合同期限或解雇的条件。中国的法律没有明确规定最短的劳动合同签订时间。
2. 美国： 在美国，雇佣关系通常被视为“雇佣关系-at-will”，这意味着雇主和雇员都可以在任何时间结束雇佣关系，除非存在特定的合同条款或法律规定。
3. 欧洲国家： 欧洲各国的劳动法律可能因国家而异。有些国家规定劳动合同必须在员工正式开始工作前一段时间内签订，以确保双方有充分的时间来准备。这个时间可以从几天到几周不等。
因此，要确定劳动合同最短签订时间，需要参考当地的劳动法和法规。如果是雇主或雇员，最好咨询当地的劳动法律顾问或专家，以确保操作是合法合规的。
